วิธีเลือกอาหารและการดูแลตัวเองเมื่อเจอก้อนเนื้อที่ตับ

รสชาติ: รสออริจินอล / รสช็อกโกแลต / รสเบอร์รี

นวัตกรรมครั้งแรกของโลกที่เกิดขึ้นในห้องวิจัยก่อนจะต่อยอดสู่ธุรกิจ

ผศ. พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร: “อยากกล้ามใหญ่ ไม่กินเวย์โปรตีน แล้วต้องกินอะไร?”.

เมนูอาหารเน้นโปรตีนสำหรับยามเช้า ขอเสนอโจ๊กไข่ขาวกุ้ง เป็นเมนูโจ๊กที่ดัดแปลงจากโจ๊กทั่วไป โดยใช้ไข่ขาวแทนข้าว ปรุงจนสุกเละ ใส่กุ้งสด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยดำ แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี โดยมีแหล่งที่มาของโปรตีนคือไข่ขาว และกุ้ง

แหล่งรวมข้อมูล ข่าวสาร เกี่ยวกับร้านอาหารและเรื่องกิน ไม่ว่าจะเป็น รีวิว ชี้เป้า รวมถึงความรู้ต่างๆ ที่เราอยากแชร์!

ไม่พอ เรายังมีความรู้เกี่ยวกับการทำร้านอาหาร เพื่อผู้ประกอบการ ที่เดียวครบ เพราะเราคือผู้เชี่ยวชาญเรื่องความหิว

ฟองเต้าหู้ไม่ได้ทำแค่เมนูแกงจืด ลองเพิ่มความสนุกในการกินฟองเต้าหู้ ให้เป็นอาหารว่างแสนอร่อย กินเพลินแบบหมดจานไม่ทันรู้ตัว

กะหล่ำดาว เป็นผักตระกูลกะหล่ำชนิดหนึ่ง ที่มีโปรตีนสูงเหมือนบล็อคโคลี่ อีกทั้งยังมีไฟเบอร์ และวิตามินซีที่สูงมากด้วย

นวัตกรรมครั้งแรกของโลกที่เกิดขึ้นในห้องวิจัยก่อนจะต่อยอดสู่ธุรกิจ

เมนูอาหารที่มีโปรตีนสูงถัดมา คือ ยำเห็ดไก่ฉีก เป็นเมนูยำ อาหารที่มีโปรตีนสูง ที่ประกอบไปด้วยเห็ดหลากหลายชนิด ไก่ฉีก ปรุงรสด้วยน้ำยำรสแซ่บ นิยมใส่ผักต่างๆ เพิ่มเติม เช่น หอมแดง ผักชี มะนาว ทานคู่กับข้าวสวย ข้าวกล้อง หรือจะทานเปล่าๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งเมนูนี้มีแหล่งที่มาของโปรตีนคือเห็ด และเนื้อไก่

นอกจากโปรตีนแล้ว เนื้อสัตว์ก็ยังมีกรดอะมิโน รวมไปถึงแร่ธาตุ และวิตามินต่างๆที่จำเป็น มากกว่าแหล่งโปรตีนจากที่อื่นๆ ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมเราจึงเห็นผู้ออกกำลังกายเป็นประจำ มักจะนิยมทานเนื้อสัตว์นั้นเอง

อกไก่ยังสามารถใช้ประกอบอาหารได้ง่าย และอร่อยมากถ้าหากปรุงได้ถูกต้อง

แต่อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่านอกจากการได้รับโปรตีนอย่างเพียงในทุกวันแล้ว เราก็ควรต้องทำอย่างอื่นอีกเพื่อให้สุขภาพดีขึ้น